Apéritifs

Boulettes d'épeautre ricotta et légumes

Les boulettes d'épeautre ricotta et légumes, riches en fibres et en protéines, sont une entrée rustique et authentique à déguster encore…

• 4.5

• Facile
• 35 min
• Kcal 160

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Apéritifs

Boulettes de millet aux légumes avec crème de fèves

Les boulettes de millet aux légumes avec crème de fèves sont un plat savoureux sans gluten et sans œufs, servi avec une délicate crème de fèves.

• 4.2

• Très facile
• 50 min
• Kcal 159

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Apéritifs

Bruschetta avec burrata et légumes

La bruschetta avec burrata et légumes est une recette végétarienne aux couleurs attrayantes qui vous séduira par sa fraîcheur! Découvrez…

• 4.7

• Très facile
• 24 min
• Kcal 620

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Plats principaux

Burger de fèves

Le burger de fèves est un sandwich végétarien anti-gaspillage parfait à préparer pendant la saison printanière !

• 4.2

• Facile
• 55 min
• Kcal 412

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Accompagnements

Ciaudedda

La ciaudedda est une recette typique de la Basilicate, une garniture riche et authentique préparée avec des légumes printaniers.

• 4.2

• Facile
• 1 h 15 min
• Kcal 347

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Comment nettoyer les fèves

Les fèves sont des légumineuses utilisées dans la cuisine italienne, aussi bien crues que cuites : apprenons ensemble comment les nettoyer…

• 4.3

• Très facile
• 20 min
• Kcal 105

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Plats principaux

Crème de fèves avec scarole et croûtons

La crème de fèves avec scarole et croûtons est un plat principal sain et authentique, assaisonné avec du lard croustillant et accompagné de…

• 4.8

• Très facile
• 50 min
• Kcal 476

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Apéritifs

Feuilletés classiques à la purée de fèves

Les feuilletés classiques à la purée de fèves sont des amuse-gueules alléchants, idéaux à préparer pour des apéritifs printaniers.

• 4.0

• Facile
• 25 min
• Kcal 80

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Apéritifs

Feuilletés classiques aux fèves, pancetta et pecorino

Les feuilletés classiques aux fèves, pancetta et pecorino sont un finger food au goût romain avec quelques ingrédients typiques et délicieux…

• 4.5

• Très facile
• 10 min
• Kcal 99

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Accompagnements

Fèves à la menthe

Les fèves à la menthe sont un accompagnement frais et savoureux, idéal pour accompagner les plats de viande.

• 4.6

• Facile
• 45 min
• Kcal 298

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Apéritifs

Fèves, pecorino et pancetta

Fèves, pecorino et pancetta représentent un plat idéal à déguster lors d'une excursion, 3 saveurs différentes qui s'accordent à la perfection !

• 4.7

• Très facile
• 20 min
• Kcal 1043

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Plats principaux

Garganelli fèves et speck

Un plat simple et savoureux, les garganelli fèves et speck sont idéaux pour quiconque souhaite déguster ces fruits printaniers avec une touche…

• 4.6

• Facile
• 40 min
• Kcal 483

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Lasagnes aux langoustines, tomates cerises et pesto de fèves

Les lasagnes aux langoustines, tomates cerises et pesto de fèves sont une recette vraiment gourmande, qui réunit les saveurs de la terre et de la mer.

• 5.0

• Très facile
• 1 h 20 min
• Kcal 751

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Maltagliati aux fèves et jambon cru

Les maltagliati aux fèves et jambon cru sont une recette printanière, idéale pour un déjeuner frais et authentique.

• 5.0

• Moyenne
• 55 min
• Kcal 532

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Plats principaux

Omelette aux pois, fèves et haricots verts

L'omelette aux pois, fèves et haricots verts est un plat unique à préparer pendant la saison estivale pour faire le plein de santé, adapté…

• 4.8

• Très facile
• 45 min
• Kcal 143

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