Plats principaux

Carré d'agneau au thym et lard de Colonnata

Le carré d'agneau au thym et lard de Colonnata est un plat principal aux saveurs fortes, à proposer à ceux qui aiment la viande tendre, rosée…

• Facile
• 46 min
• Kcal 666

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Accompagnements

Endives belges gratinées

Les endives belges gratinées sont un accompagnement hivernal simple et savoureux, enrichi d'une croûte croquante parfumée à l'origan.

• Très facile
• 30 min
• Kcal 135

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Plats principaux

Velouté de céleri-rave

Le velouté de céleri-rave est un délicieux velouté, un plat réconfortant à la texture douce et soyeuse, avec de la sauge fraîche et des…

• Très facile
• 1 h 10 min
• Kcal 274

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Plats principaux

Poche de veau farcie

La poche de veau farcie est un succulent plat principal de viande farcie, parfait pour les menus des occasions spéciales !

• Difficile
• 2 h 40 min
• Kcal 634

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Gâteaux et pâtisserie

Croquembouche de Noël

Le Croquembouche est un dessert typiquement français : une idée alternative pour les fêtes de Noël ! Une tour de choux fourrés et caramélisés,…

• Difficile
• 3 h
• Kcal 481

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Gâteaux et pâtisserie

Chocolat chaud sur bâton

Le chocolat chaud sur bâton est une portion individuelle pratique de chocolat à aromatiser selon vos goûts, à faire fondre directement dans le…

• Facile
• 25 min
• Kcal 288

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Plats principaux

Crème de lentilles

La crème de lentilles est un plat chaud et savoureux, simple et délicieux, parfait pour être garni d'huile d'olive vierge et de croûtons dorés!

• Très facile
• 2 h
• Kcal 505

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Apéritifs

Filets de thon sur velouté de pois chiches et oignons rouges

Tendres filets de thon sur velouté de pois chiches et oignons rouges : une entrée savoureuse au toucher raffiné, avec une base crémeuse et des…

• Facile
• 40 min
• Kcal 222

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Accompagnements

Courge gratinée

La courge gratinée est un délicieux accompagnement de saison, rehaussé par une chapelure croquante de pain, parmesan aromatisée à la sauge.

• Très facile
• 45 min
• Kcal 172

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Gâteaux et pâtisserie

Tartelettes aux pommes en pâte feuilletée

Les tartelettes aux pommes en pâte feuilletée sont un délicieux dessert à accompagner d'une crème anglaise : simple, idéal en fin de repas ou…

• Facile
• 1 h 25 min
• Kcal 456

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Apéritifs

Champignons portobello farcis

Les champignons portobello farcis sont une entrée rustique et savoureuse garnie d'ingrédients simples et délicieux : pommes de terre,…

• Très facile
• 60 min
• Kcal 36

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Gâteaux et pâtisserie

Struffoli aux fruits rouges

Les struffoli aux fruits rouges sont une revisite du Chef Roberto Di Pinto du classique dessert de la tradition napolitaine !

• Moyenne
• 1 h 30 min
• Kcal 608

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Plats principaux

Spaghetti au pesto de sauge et noix

Les spaghetti au pesto de sauge et noix sont un plat principal qui se prépare avec peu d'ingrédients simples... le résultat sera un goût raffiné !

• Très facile
• 2 h 50 min
• Kcal 571

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Plats principaux

Orzotto aux champignons et pommes

L'orzotto aux champignons et pommes est un plat principal d'automne, un plat crémeux aux associations inhabituelles avec des pommes Fuji et des cèpes.

• Facile
• 50 min
• Kcal 428

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Gâteaux et pâtisserie

Gâteau aux pommes en rayons

Le gâteau aux pommes en rayons est un dessert classique idéal pour un goûter gourmand, avec des tranches de pomme disposées en rayons et une…

• Facile
• 1 h 10 min
• Kcal 270

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