Pain

Pains complets

Les pains complets sont une pâte levée parfaite pour accompagner un déjeuner ou un goûter, à déguster avec différents types de garnitures et farces.

• Facile
• 1 h 20 min
• Kcal 140

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Apéritifs

Œufs printemps

Les œufs printemps sont une entrée gourmande, composée d'œufs durs farcis avec trois garnitures différentes, à servir pendant la période pascale.

• Très facile
• 35 min
• Kcal 192

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Gâteaux et pâtisserie

Pinza triestine

La pinza triestine est une préparation typique de la ville de Trieste qui est servie le matin de Pâques pour célébrer la Résurrection.

• Moyenne
• 1 h 35 min
• Kcal 1789

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Pizzas et Focaccia

Pizza crudaiola

La pizza crudaiola est une pizza blanche, cuite au four seulement avec la mozzarella et garnie d'un mélange de petits légumes crus une fois…

• Facile
• 45 min
• Kcal 1871

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Comment faire le tempérage

Le tempérage est le processus qui permet de faire fondre le chocolat à la température idéale pour réaliser par exemple des décorations et des…

• Très difficile
• 0 min

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Boissons et rafraîchissements

Smoothie à la banane

Le smoothie à la banane est une boisson au goût intense et nutritif. Une boisson également pour les enfants et une collation parfaite pendant…

• Très facile
• 10 min
• Kcal 59

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Apéritifs

Omelette aux radis

L'omelette aux radis, rehaussée par l'ajout de carottes et d'asperges, est excellente à servir aussi bien en entrée qu'en plat principal!

• Très facile
• 1 h 25 min
• Kcal 350

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Gâteaux et pâtisserie

Quaresimali

Les Quaresimali sont des biscuits typiques de plusieurs régions d'Italie qui ne contiennent pas de graisses animales. Idéaux pour le Carême et…

• Facile
• 1 h 15 min
• Kcal 193

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Pizzas et Focaccia

Focaccia touslesgoûts

La focaccia touslesgoûts est une pizza rustique, qui rappelle une tarte aux roses mais salée et qui contient différents types de farce, pour…

• Moyenne
• 1 h 5 min
• Kcal 667

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Apéritifs

Feuilletés à la ricotta et scarole

Les feuilletés à la ricotta et scarole sont des pochettes de pâte qui renferment une garniture savoureuse et délicieuse; parfaits à servir en entrée.

• Moyenne
• 1 h 15 min
• Kcal 341

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Gâteaux et pâtisserie

Muffins à l'amarante

Les muffins à l'amarante sont de délicieux petits gâteaux réalisés avec de la farine d'amarante, idéaux pour le petit-déjeuner ou à…

• Très facile
• 40 min

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Gâteaux et pâtisserie

Macaron au cacao avec crème au mascarpone et groseilles

Les macarons au cacao avec crème au mascarpone et groseilles sont de petits desserts au cacao avec une crème douce et fraîche : un vrai délice…

• Moyenne
• 1 h 5 min
• Kcal 108

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Plats principaux

Côtes de porc grillées

Les côtes de porc grillées sont un plat principal succulent de viande, idéal pour les barbecues de printemps !

• Très facile
• 1 h 10 min
• Kcal 918

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Apéritifs

Radis farcis

Les radis farcis sont une entrée légère et savoureuse à base de radis. Leur couleur rouge est idéale pour les buffets ou pour impressionner…

• Très facile
• 20 min

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Gâteaux et pâtisserie

Gâteau aux nèfles

Le gâteau aux nèfles est un gâteau moelleux à base de nèfles du Japon, avec une saveur agrumée et douce. Un gâteau idéal pour le petit…

• Facile
• 60 min
• Kcal 635

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