Desserts

Schiacciata fiorentina

La schiacciata fiorentina est un gâteau typique de la période du Carnaval : une focaccia sucrée avec le lys caractéristique de Florence.…

• 4.1

• Facile
• 40 min

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Plats principaux

Côtelettes d'agneau au four

Les côtelettes d'agneau au four sont un plat principal traditionnel pour le déjeuner de Pâques servi avec des pommes de terre succulentes en…

• 4.3

• Facile
• 1 h 10 min
• Kcal 369

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Plats principaux

Osso buco avec petits pois

L'osso buco avec petits pois est un deuxième plat savoureux. La longue cuisson à la poêle avec le bouillon le rendra tendre, créant une…

• 4.3

• Moyenne
• 1 h 50 min
• Kcal 246.6

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Accompagnements

Pommes Anna

Les Pommes Anna sont un plat typique de la cuisine française, elles se présentent comme un gâteau de pommes de terre gratiné au four avec du…

• 4.1

• Facile
• 55 min
• Kcal 213

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Gâteaux et pâtisserie

Focaccia Vénitienne

En Vénétie, il n'y a pas de Pâques sans le classique dessert traditionnel : la focaccia vénitienne, très similaire à la colombe, mais sans…

• 4.3

• Très difficile
• 2 h
• Kcal 426

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Apéritifs

Gratin de courgettes

Le gratin de courgettes est une entrée appétissante servie en portions individuelles, réalisée avec des courgettes, des œufs, du fromage et…

• 4.2

• Moyenne
• 1 h 30 min
• Kcal 191

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Plats principaux

Sardines au four

Les sardines au four sont un plat principal très rapide à préparer, qui renferme toute la bonté du poisson frais, assaisonné de chapelure et…

• 4.2

• Facile
• 33 min
• Kcal 648

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Gâteaux et pâtisserie

Scarcelle pugliesi

Les scarcelle pugliesi sont un dessert traditionnel, généralement préparé pendant la période de Pâques, à base d'une pâte sablée spéciale et…

• 4.4

• Facile
• 1 h 35 min
• Kcal 1158

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Apéritifs

Gravlax de sériole

Le gravlax de sériole est une préparation très facile... le noble filet de poisson est mariné avec du sel, du sucre et de l'aneth !

• 3.6

• Moyenne
• 20 min
• Kcal 308

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Plats principaux

Côtelettes d'agneau frites

Les côtelettes d'agneau frites sont un plat principal délicieux, réalisé avec une double panure croustillante, assaisonnée avec du Parmigiano…

• 4.2

• Très facile
• 50 min
• Kcal 792

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Plats principaux

Gigot d'agneau au four

Le gigot d'agneau au four est un plat très simple à réaliser, parfait à servir lors du dimanche de Pâques !

• 4.2

• Très facile
• 2 h 5 min
• Kcal 379

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Gâteaux et pâtisserie

Gâteau marbré

Le gâteau marbré est un gâteau pour le petit-déjeuner ou le goûter avec une pâte bicolore, chocolat et vanille : il forme à la cuisson un…

• 4.3

• Moyenne
• 1 h 10 min
• Kcal 519

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Gâteaux et pâtisserie

Tarte de pâte filo avec ricotta et chocolat

La tarte de pâte filo avec ricotta et chocolat est un dessert qui se prépare en peu de temps, parfait à servir pour terminer un dîner en beauté.

• 4.1

• Facile
• 1 h 15 min
• Kcal 506

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Sauces

Sauce bolzanine

La sauce bolzanine est une recette typique du Trentin-Haut-Adige. C'est un condiment très savoureux, parfait pour accompagner les célèbres…

• 4.2

• Très facile
• 20 min
• Kcal 322

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Plats principaux

Chevreau au four avec pommes de terre

Le chevreau au four avec pommes de terre est un plat principal, typique de la tradition chrétienne consommé lors du repas de Pâques.

• 4.3

• Facile
• 1 h 20 min
• Kcal 784

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