Raviolis sans œufs à la tomate
Raviolis sans œufs faits maison, avec une pâte au concentré de tomate, une farce à la ricotta et aux tomates, et une huile parfumée au basilic.
- Moyenne
- 1 h 5 min
Frittata aux petits pois et brocolis
Frittata de petits pois et brocolis avec des anchois et du parmesan : une recette moelleuse et savoureuse enrichie de crème, parfaite en plat…
- Facile
- 50 min
Risotto tomates cerises et burrata
Le risotto aux tomates cerises et burrata est une explosion de saveurs et de couleurs qui saura conquérir tout le monde dès la première…
- Très facile
- 40 min
Minne de Sant'Agata
Les minne de Sant'Agata sont de délicieuses petites cassates en forme de demi-sphère qui sont préparées à Catane en l'honneur de la Sainte…
- Facile
- 1 h 20 min
Gnocchi de courgettes
Les gnocchis de courgettes sont un plat principal savoureux et authentique, une variante délicate des traditionnels gnocchis de pommes de…
- Moyenne
- 1 h 30 min
Légumes en pickles
Les légumes en pickles sont l'une des conserves les plus connues et classiques, faites avec un mélange de légumes et de vinaigre qui peut…
- Facile
- 37 min
Pâtes à la crème de petits pois et guanciale
Les pâtes à la crème de petits pois et guanciale sont un plat principal très savoureux et vraiment délicieux ! Parfait à déguster en compagnie…
- Moyenne
- 60 min
Liqueur au basilic
La liqueur au basilic est une liqueur aromatique en fin de repas à avoir toujours dans le placard ou au frigo, prête à être servie comme digestif !
- Facile
- 20 min
Boulettes de courgettes et ricotta
Les boulettes de courgettes et ricotta sont des bouchées moelleuses et parfumées à servir en entrée ou comme plat principal végétarien.…
- Facile
- 55 min
Lasagnes au jambon et aux épinards
Les lasagnes au jambon et aux épinards sont une version blanche, sans sauce bolognaise, vraiment gourmande. Découvrez comment les préparer…
- Moyenne
- 1 h 25 min
Pain de viande de bœuf
Pain de viande de bœuf moelleux et savoureux, accompagné d'une sauce crémeuse préparée avec le fond de cuisson : découvrez la recette pour le…
- Facile
- 2 h
Gâteau moelleux aux fraises
Le gâteau moelleux aux fraises est un dessert parfait pour le petit-déjeuner ou le goûter pendant la saison printanière. Une idée spéciale à…
- Facile
- 1 h 15 min
Lotte à la sauce au safran et au citron
La lotte à la sauce au safran et au citron est un deuxième plat de poisson au goût raffiné et frais, la recette idéale pour un déjeuner d'été.
- Moyenne
- 1 h 50 min
Osso buco à la milanaise
Les osso buco à la milanaise sont une recette traditionnelle de Lombardie, un succulent plat de viande typiquement servi avec du risotto au safran!
- Moyenne
- 1 h 55 min
Gâteau Guinness au chocolat
Le gâteau Guinness au chocolat est un gâteau moelleux et gourmand fait avec du cacao et de la bière Guinness et un glaçage à la crème de mascarpone.
- Facile
- 1 h 40 min