Recettes d'invités

Livio Massaro
Saveurs authentiques, tradition, mais aussi innovation. C'est l'essence de la cuisine que vous pouvez trouver au 'Da Livo' à Dipignano, en Calabre. Livio Massaro a ouvert cet établissement en 1994 et a toujours mis un grand accent sur la sélection des ingrédients, souvent issus de son propre jardin ou du marché local des agriculteurs. En plus des plats locaux, Livio se spécialise également dans la production de pizzas, pâtes et pains faits maison.