Philippe Léveillé est un chef 'de classe mondiale'. Cette expression n'est pas seulement un compliment pour sa cuisine ; elle reflète également sa formation et ses expériences de vie. Un chef breton qui a acquis de l'expérience dans les cuisines de restaurants dans diverses parties du monde, y compris New York, et qui, par amour pour une femme et pour l'Italie, s'est installé (pour l'instant !) dans la région de Brescia. Philippe Léveillé est le chef du restaurant 'Miramonti l'Altro' (Concesio, BS), qui compte 2 étoiles Michelin. C'est un endroit élégant et enchanteur où vous pouvez déguster ses offres gastronomiques multiples, inspirées et sensuelles, avec un accent particulier sur les plats de poisson.
